كبدة بالفرن على الطريقة العمانية                                 ,شيف حمدي مرسي, جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة سريعة التحضير . لست البيت عندما لا تملك الوقت الكافي لتحضير بعض الطعام . فعلي الفور انصحك دئما يكون عندك كبدة محفوظة في الفريزر . لطهيها في الوقت الضيق . وسوف تعجب جميع افراد الاسرة . ويستغرق اعدادها 15 دقيقة فقط

• 500 جرام كبدة
• بقدونس و شبت
• 50 جرام فلفل حار او الاستغناء عنة
• ملح فلفل اسمر
• ليمون
• فصين توم
• 50 جرام زيت

• 1   في صينية نخلط كل الخامات معا ونقلبهم معا.
• 2   بهذا الشكل.
• 3   ثم نضعهم في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة.
• 4   حتى يتم النضج.
• 5   على هذا الشكل.
• 6   تقدم الكبدة ساخنة مع طماطم.
• 7   وترش بالكمون الناعم.
• 8   وعصير الليمون. وبالهنا والشفا.